مشروب Nerd: سفید بزرگ در شمال ویسکی همه چیز در مورد ظرافت

یکی از چیزهای عجیب و غریب در مورد کانادا این است که به غیر از غم انگیز ران و Nardwuar بشر دستمال سفره, شما معمولا باید برای پیدا کردن ستاره شدن در ایالات متحده به قدردانی در خانه.

مشروب nerds بزرگ سفید شمالی اغلب به رسمیت نمی شناسد چه گنج آنها در کانادا ویسکی. توقف ما در آمریکا bourbons و اسکاتلندی و ایرلندی whiskeys وقتی که آن زمان به restock خانه نوار.

مگر اینکه شما یک عطش بی پایان کلاسیک Manhattans آن را سخت به مقاومت در برابر کشش Jim Beam و جانی واکر. اما جالب توجه است که نه مورد در سراسر خط.

انتاریو-بر اساس Davin د Kergommeaux نویسنده راهنمای قطعی به کانادا مشروب: قابل حمل متخصص به بیش از 200 مشروب و ارواح آنها را (از Absinthe برای ویسکی و همه چیز را در میان).

او زیبا و آموزنده به عنوان او توسط تلفن مورد کانادا whiskeys و راه آنها عمیقا عاشق را در جنوب. و او نشان می دهد وجود دارد به همین دلیل مگا-علامت های تجاری مانند Jack daniel’s تمایل به دریافت این نور افکن را در این سمت از 49.

“من فکر می کنم بسیاری از است که به دلیل بازاریابی” او مدعی شد. “مردم به انجام یک کار بسیار خوب از متقاعد کردن مصرف کنندگان است که تک مالت اسکاچ بهترین است. مردم در حال انجام یک کار خوب به خصوص در ایالات متحده متقاعد کردن مصرف کنندگان است که بوربن بهترین است. اما کانادا ویسکی شده است فوق العاده محبوب در ایالات متحده پس از جنگ های داخلی آمریکا. و تا سال 2010 شد بهترین فروش ویسکی سبک—بهتر از ایرلندی بهتر از اسکاچ بهتر از بوربن یا هر آمریکایی ویسکی. حتی اگر بوربن در سال 2010 کانادا ویسکی است که هنوز هم بسیار محبوب است.”

ریشه های ویسکی در ایالات متحده و کانادا قطعا متفاوت است. در ایالات متحده ویسکی تولید شده در سطح خرد فقط در اروپا با یک نفر که اغلب نظارت بر عملیات.

“ما شروع نمی شود با این یک فرد مشروب,” د Kergommeaux می گوید. “بدیهی است که وجود دارد همیشه مردم مهتاب درست مثل امروز وجود دارد. اما بسیاری از کانادا مشروب بودند بزرگ به خوبی تامین می شود millers که ساخته شده ویسکی با مانده گندم است. توسط مردم زمان آمد به کانادا, whisky تولید شد و در حال حاضر در حال صنعتی در اروپا و امریکا است. بنابراین مردم را دیدم که آن را به ارزش سرمایه گذاری در این عملیات است.”

امروز به عنوان با بوربن کانادا بیشتر ویسکی ساخته شده است از یک پایه ذرت و اما این مورد در ابتدا. قرار زیرند تاسیس خود در انتاریو بود که عمده گندم کمربند در زمان.

“برخی از آلمانی و هلندی مهاجران به خاطر آن است که whisky ساخته شده از چاودار در اروپا به طوری که آنها می گویند چرا شما اضافه کردن یک کمی بیشتر چاودار به آن را بیشتر طعم دار?’ “د Kergommeaux یادداشت ها. “به طوری که آنها انجام داد. و سپس مردم را به میل و می گویند: “ما می خواهیم چاودار مسائل ما نمی خواهیم مشترک گندم ویسکی. این است که چگونه آن را به عنوان شناخته شده است چاودار است.”

امروز شرایط کانادا ویسکی و چاودار قابل تعویض هستند. همانطور که برای چه شما در حال گرفتن زمانی که شما انتخاب کردن برای کانادا, باشگاه, چهل نهر یا تاج سلطنتی وجود دارد سه touchstones به نگه داشتن در ذهن د Kergommeaux می گوید.

“کانادا ویسکی شروع شیرین با طعم کارامل است که از بشکه های بلوط,” او می گوید. “سپس آن را تند و تند در وسط و پس از اتمام تلخ تقریبا مانند یک گریپ فروت, pith که نوع تازه و کام خود را.”

او اشاره می کند که بشکه های مورد استفاده برای ساخت کانادا ویسکی کرده اند که اغلب قبلا مورد استفاده برای ایجاد بوربن یا روح دیگر است. سنگین تانن وانیل و کارامل یادداشت افاضه به بوربن از تازه استفاده نشده بلوط بنابراین شسته شده است.

“به همین دلیل کانادا ویسکی است که کمی ظریف تر و کمی زیرکانه تر از بوربن” د Kergommeaux می گوید.

زمانی که کانادا کشاورزان آغاز شده و در حال رشد ذرت در 1950s که توسعه داده شد برای ما آب و هوا, تولید منتقل شده و دور از گندم. همانطور که برای تقطیر روند استفاده از بلوط را به کانادا ویسکی برخی از همان طعم به عنوان دانه چاودار.

“کانادا بیشتر ویسکی است که از ذرت ساخته شده با مقدار کمی از چاودار اضافه شده برای طعم دهنده. اما در کانادا چاودار به معنی “ویسکی’ بنابراین شما می توانید ویسکی چاودار که صفر چاودار-دانه محتوا.”

ویسکی تولید نیز دیگر به طور انحصاری یک کسب و کار بزرگ با میکرو قرار زیرند ظاهر در سراسر کشور است.

“ما همیشه به حال افسانه ویسکی تا اینجا اما اکثر کانادایی ها بیش از حد ارزان به خرید چیزهای خوب” د Kergommeaux با خنده می گوید. “این تنها در 10 سال گذشته و یا به طوری که مردم واقعا شروع به گرفتن اخطار در اینجا در کانادا. کانادایی ها همیشه نمی چه قدر بزرگ ما whisky است اما گرفتن آن بهتر است.”

در اینجا از راهنمای قطعی به کانادا Distilleries یک نوشیدنی شما می توانید با کانادا ویسکی.

مایک Usinger است که یک متصدی بار حرفه ای. او اما صرف بیشتر از ساعات بیداری خود را نشسته در barstools.

بیشتر

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>