دریافت یک وعده غذایی 3 دوره برای $15 هر پنج شنبه در ال سنترو کالج

این هیچ راز است که بسیاری از دالاس’ سرآشپزها و رستوران در حال محصولات از El Centro, کالج, آشپزی قنادی و هتلداری برنامه. افرادی مانند کریس Vogeli سوم چنگال و جانیس کشيش از Parigi در میان فارغ التحصیلان از کالج و به طور مداوم جذب دانش آموزان از این برنامه برای آنها کار خود را در رستوران ها. به این روز ال سنترو تولید نسل های آینده از سرآشپزها بزرگ.

و هر هفته شما می توانید با دریافت یک طعم و کیفیت مواد غذایی تهیه شده توسط کنونی در ال سنترو دانش آموزان است.

A table awaits you every Thursday at El Centroگسترش

یک جدول در انتظار شما در هر پنج شنبه در ال سنترو

الکس Gonzalez

هر پنج شنبه از اکنون تا 7 مه دانش آموزان از برنامه آشپزی تهیه سه وعده غذای که مردم می توانند لذت بردن از برای تنها $15 — بدون در نظر گرفتن اینکه آیا حضور آنها در ال سنترو. به عنوان بخشی از آشپزی آمریکایی منطقه ای کلاس, دانش آموزان و مدرسان شبیه سازی جلو خانه و بازگشت از عملیات خانه یک رستوران.

“هر هفته یک دانش آموز مختلف اجرایی آشپز می گوید:” استیو DeShazo مدیر ارشد ال سنترو کالج, آشپزی, شیرینی و مهمان نوازی را بدست آورد. “دانش آموز ایجاد منو می نویسد: دستور ایجاد یک مصادره به صورت خام تشکیل دهنده هزینه همه چیز را می نویسد یک گردش کار برای اجرا و نظارت همکلاسی های خود به کار انجام می شود.”

Shrimp and grits prepared by student Alex Callahanگسترش

میگو و بلغور تهیه شده توسط دانش آموز الکس کالاهان

الکس Gonzalez

این ترم هفتگی ناهار سری به رهبری آشپز جیم Knifong که قبلا به عنوان تراس کافه آشپز در Hilton Anatole هتل.

هر هفته این وعده غذایی ارائه خواهد شد سقوط یک نوع متفاوت از آشپزی. این ترم سری لگد کردن با غذاهای کاخون. در این هفته به آمدن مهمان می تواند انتظار می رود مواد غذایی با الهام از شمال غرب شیکاگو و شمال غربی اقیانوس آرام. رزرو باید در پیش ساخته شده با آرد کامل پرداخت می شود.

در یک رستوران هیچ نقشی مهم تر از دیگری و DeShazo امیدوار به تکرار این ایده با دانش آموزان از برنامه های آشپزی. در طول ترم از دانش آموزان در نقش سرور maître د را اجرایی سرآشپزها و سرآشپزها شیرینی.

Piña colada tart prepared by student Monserat Castroگسترش

پینا کولادا ترش تهیه شده توسط دانش آموز Monserat کاسترو

الکس Gonzalez

به عنوان یک دانشجوی آمریکایی غذاهای منطقه ای دوره ژاک هاچینسون امید به خود را آشنا با تمام اجزای رستوران عملیات او به عنوان مطالعات برای تبدیل شدن به یک آشپز است.

“این برنامه می آموزد دانش آموزان هر بخشی از رستوران” هاچینسون می گوید. “اما این کلاس بیشتر به طور خاص در مورد آموزش دانش آموزان چگونه به انجام front-of-the-house عملیات. با این کلاس من امیدوار به بهتر شدن فرد مردم, چرا که کیفیت مهم در یک آشپز است.”

El Centro, کالج, 801 خیابان اصلی ساختمان C (مرکز شهر). 11:30 صبح تا 2 بعد از ظهر هر پنجشنبه.

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>