تمام گوشت خوک در زمان بیش از چهار فصل توچال و باشگاه دالاس در لاس Colinas در روز یکشنبه.
Cochon555 بینی-به-دم آشپزی رویداد حمایت از خانواده کشاورزان و آموزش به خریداران بود سرآشپزها در نظر گرفتن تمام خوک (ما در حال صحبت کردن در حدود 200 پوند) و ایجاد چیزی شایسته برنده شدن.
سرآشپزها در این سال شامل لنس McWhorter (فرهنگ ETX تایلر), Anastacia Quiñones-پیتمن (خوزه دالاس), Andrea Shackelford (برداشت فصلی آشپزخانه میشن) غنی Vana (میراث جدول فریسکو) و Cristof Syré (قانون در چهار فصل, Las Colinas).

آشپز Anastacia Quiñones-Pittman در Cochon555 با تیم او از خوزه
مایک بروکس
McWhorter بود که زوج با سگ چاق, مزرعه, مادر خواهد آمد که در بالا به عنوان برنده برای شب.
“من فراتر از مبارک به زوج با آنها را برای این رویداد. Karyn, Calvin و من صرف چند ماه گذشته برنامه ریزی برای Cochon. ما آمد تا با اتمام رژیم غذایی برای خوک و مطمئن ساخته شده است که او شادترین خوک در این سیاره” آشپز می گوید. “برای منو من فقط می خواستم به نگه داشتن آن ساده و اهل تفریح و بازی است که من حدس می زنم فقط در نوع سبک من.”
McWhorter ملحق شد توسط تیم خود را از دیوید بلکول مسیحی دونالدسون و همسر و pitmaster گنده. او همچنین از کمک آشپز Robert Cain و pitmaster Bryan Bingham.
اما او را هنوز انجام نداده است. بیشتر وجود دارد رقابت برای انجام این کار در شیکاگو برای بزرگ Cochon.
برای به دست آوردن یک حس واقعی از چه مقدار گوشت در این رویداد اتمام این نمایش به صورت اسلاید (و همین حالا این بچه شایان ستایش trompos آشپز AQ تیم بود که شب).
Leave a reply