آنگوس یک تایلندی, کتاب آشپزی, Maenam است که به زودی به یک کتابفروشی در نزدیکی شما

زمانی که Maenam باز در کیت در سال 2009 این شهر غذا صحنه بود مملو از هیجان. مردم نمی تواند صبر کنید برای رسیدن به آن سعی بالا, مدرن, غذاهای تایلندی از داغ و سوپ ترش و سالسا سبز به خرچنگ خاک رس گلدان و تمام ماهی. مواجه نگردند با مواد تشکیل دهنده مانند بامبو آلوچه برگ, تایلندی, ریحان, خسرودار و سس ماهی, آشپزخانه است و هنوز کارگردان اجرایی آشپز آنگوس و همسرش, کیت. بیش از یک دهه بعد آنها موفق به حفظ استانداردهای بالا از صحت و کیفیت thay آنها مجموعه ای از گرفتن بروید.

در حال حاضر شما می توانید خود را در ساخت چیزهایی مانند پاپایا سبز سالاد پد تایلندی, Panaeng کاری و نارگیل اصلاح یخ–به عنوان به خوبی به عنوان بیشتر به چالش کشیدن موارد مانند ماهی مرکب جوهر, کیک, تک, بستنی و مغز گردو یا نارگیل کرم-لذت بردن از تخمیر گوشت خوک و نقطه-میگو tomalley-با Maenamهای آشپزی (اشتها توسط Random House).

یک, که او نیز اجرا می شود Longtail, اشپزخانه, چاق, مائو, رشته فرنگی, Sen پد تایلندی و Freebird مرغ زیستن و چه کسی را شریک در Popina غذاخوری طول می کشد خوانندگان را در یک سفر آشپزی از خیابان شلوغ-دکه مواد غذایی بانکوک به ذغال کوره از چیانگ مای در کتاب (با کلمات و تصاویر با Joie آلوارو کنت و Duane Chuang). اگر شما شده است به اندازه کافی خوش شانس به بازدید تایلند و ravenously خورده راه خود را از طریق آن شما ممکن است پیدا کردن این کشور فوق العاده طعم و رنگارنگ تشکیل دهنده آینده را به ذهن جزئیات واضح و روشن است; اگر خاطرات می تواند صدای هیس کردن این کتاب خواهد نور شعله. یک خاطرات سفر خود را در سراسر همسر میهن را برای خوشمزه خواندن.

وجود دارد برخی بسیار شخصی آیات در این کتاب است. به عنوان مثال سهام چگونه او و کیت باز Maenam تنها پس از بسته شدن دلخراش قبلی خود را, رستوران, Gastropod. با وجود این دومی را تحسین آن را به سادگی نمی تواند آب و طوفان از رکود جهانی. که بسیار طولانی است و دانش عمومی. اما ما نمی دانیم که کسانی که در اوایل سال در Maenam سخت بود برای یک. او تلاش عاطفی و اذعان می کند اعتماد به نفس و شور و شوق برای پخت و پز به یک نقطه کم. هنگامی که او آماده بود برای بلند خود بازگشت تا او اختصاص داده شده از غذاهای تایلندی است. خود را تعقیب هیجان انگیز سلیقه با استفاده از مواد تشکیل دهنده خالص شده است بی امان و عزم خود را برای توسعه خود را سبک منحصر به فرد در یکی از جهان بزرگترین cuilnary سنت قابل تحسین است.

گرجستان مستقیم شراب نویس Kurtis کلت کمک مختصری فصل شراب در Maenam جدول. به علاوه مشتاق در آشپز خانه را دوست دارم چگونه به بخش: چگونه برای آماده سازی یک خرچنگ منبع نقطه میگو آماده سازی یک خرچنگ و پوسته صدف.

Maenam بیرون می آید در مارس 5.

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>